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本帖最后由 cnbgfm 于 2016-9-17 15:39 编辑
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1 n7 h( y) Y4 h; G" Z冻顶乌龙茶，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”。- r, c: H; ]) S. `1 ]- z
) r8 S+ b9 u+ d0 l# m6 z7 u) b5 L冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。主要种植区鹿谷乡，年均气温22℃，年降水量2200毫米，空气湿度较大，终年云雾笼罩。茶园为棕色高粘性土壤，杂有风化细软石，排、储水条件良好。每年采摘于4～5月和11～12月间，标准为一芽二叶，色泽苍绿，汤色呈金黄带绿，具有花香甘甜滋味。台湾冻顶乌龙茶的功效如下：
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台湾冻顶乌龙茶的功效1.预防蛀牙3 {8 u) C I% Q
冻顶乌龙茶除了能生津止渴、清除口气之外，还有很好预防蛀牙的功效。蛀牙一般是由于细菌侵入牙齿组织造成的，这些细菌会产生引起蛀牙的酵素，酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质，时间久后就会发生蛀牙现象。而冻顶乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。2 x+ K; k: }4 j$ Q" C- e, U( A
- j% k/ m ?6 { ?台湾冻顶乌龙茶的功效2.消除危害美容与健康的活性氧* t& N2 A9 ~- p( Z7 ?- _, `
活性氧会因紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等内外因素所产生。其会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。而乌龙茶的多酚类可以有效清除人体过氧性，把健康隐患扼杀在隐患之内。( P" O7 T0 U7 \; g5 _
) s4 d6 V0 v" ^* B$ G台湾冻顶乌龙茶的功效3.改善皮肤过敏
: I, V2 | m. ?7 v& P2 d* p2 u一般皮肤病患者中以过敏性皮炎的人数居多，虽然目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效，而冻顶乌龙茶中的有机物和氨基酸则可以改善皮肤表质，让人体更能抵抗辐射、过敏所导致的皮肤损害。
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8 a; ]2 Q& ]9 v- u台湾冻顶乌龙茶的功效4.瘦身# ^, j( ]3 b/ n' _- H$ _, W- o
饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。
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台湾冻顶乌龙茶的功效5.抗肿瘤、预防老化
! U' E0 i" t: K9 n冻顶乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效，也能降低胆固醇的含量。能够产生功效的份量是每天大约饮用1公升的乌龙茶，摄取足够的多酚类。长期适量饮用达到抗肿瘤、预防老化的效用。
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+ T' [) n/ a* G# A; t以上是对台湾冻顶乌龙茶功效的相关介绍，总的来说，建议长期适量饮用冻顶乌龙茶，上面所描述的1公升，也不是一次性饮用的，可以分多次适量饮用，不建议一次性饮用，不然会不太好吸收。
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* I# W$ P; \6 \( Y在中国茶道文化文化中，台湾乌龙茶历史悠久渊源流长
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